plats

05/10/2014 …

Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de pommes de terre 20 cl de lait 2 doses de safran en poudre (0,2 grs) 50 grs de beurre + 1 c à s (pour les ananas) 2 c à s de crème fraiche épaisse 2 magrets de canard 1 boite...

27/09/2014 …

Ingrédients pour 4 personnes : - 800 grs de pommes de terre - 250 grs de foie gras mi-cuit - 160grs de champignons de Paris - 1 bouquet d’herbes aromatiques - 1 échalote - 1 gousse d’ail - 40 grs de beurre - Huile...